Винодельня «Ведерников» расположена в Ростовской области в правобережной зоне реки Дон вблизи одноименного хутора. Это современное предприятие – наследник винодельческого совхоза, созданного для сохранения автохтонов - исконно русских сортов винограда. Винодельня и сегодня сохраняет за собой место флагмана укрывного виноградарства и производства вин из традиционных донских сортов винограда.
С 2004 года винодельня вошла в альянс с Миллеровским винзаводом, с 2015 года является частью группы компании «Абрау-Дюрсо».
В распоряжении винодельни 160 га виноградников, четверть из которых занята автохтонными казачьими сортами винограда – Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Цымлянский черный.
Хозяйство расположено в зоне экстремального климата для виноделия. Суровые зимние заморозки и беспощадная летняя жара, резкий перепад температур на Дону может погубить многолетние лозы за несколько суток. Укрывное виноградарство, используемое лишь в нескольких регионах мира – непростой, но эффективный выход для винодельни. Несмотря на трудоемкие и дорогостоящие технологии, вино здесь получается очень насыщенным и ароматным. Также сухой и ветреный летний климат терруара препятствует распространению болезней винограда, что положительно влияет на качество вина.
О качестве вин говорит и использование только автохтонных сортов винограда с последующим дозреванием во французских деревянных бочках. Сбор сырья происходит вручную, что позволяет гарантировать качество виноматериала, используемого при производстве.
Авторитетные эксперты отмечают достаточно яркий аромат местных вин, который сочетает в себе нотки фруктов, ягод и степного разнотравья. Вкус вин очень богатый и сбалансированный, с приятным долгим послевкусием.
Винодельня производит различные виды премиальных вин:
Купить вино от винодельни Ведерников можно в Винотеке Онлайн Серебряный Шар, сделав предварительный заказ с доставкой до любого магазина сети.
Уникальный Донской терруар
Редкие автохтонные сорта
Современные технологии виноделия
Мы свяжемся с Вами в течение 15 минут.
