КОКТЕБЕЛЬ

Коктебель – завод марочных вин, расположенный в одном из самых живописных уголков Крыма, в 20 км к югу от Феодосии. Его история начинается с 1879 года, когда ученый-офтальмолог Юнге высадил на приобретенных землях виноградники и основал винодельню. Сегодня завод Коктебель – масштабное высокотехнологичное предприятие полного цикла. Здесь виноград выращивают, перерабатывают его и выдерживают в дубовой таре собственного производства.

Географическое положение винодельни

Собственные виноградники завода Коктебель занимают площадь в 1070 Га. Виноградники расположены в уникальной климатическо-географической зоне. Теплый размеренный климат, роза ветров, обилие солнечных дней, расположение виноградников на разному уровне моря у подножия вулкана Кара Даг дают возможность производить и бюжетные столовые вина, и элитные терруарные напитки. В феврале 2017 года продукция Завода марочных вин КОКТЕБЕЛЬ получила статус Защищенного Географического Указания Крым – ЗГУ Крым.

Сорта винограда и вина Коктебель

Климатические условия и почвы позволяют выращивать более 25 сортов винограда. Наиболее популярными из них являются:

1. Бастардо магарачский
2. Мерло
3. Каберне Совиньон
4. Пино Фран
5. Алиготе
6. Ркацители
7. Мускатные сорта
8. Кокур белый
9. Шардоне
10. Рислинг

Из выращиваемых сортов винограда виноделы Коктебель производят разные линейки вин – от бюджетных столовых до уникальных коллекционных вин. Среди производимых напитков популярны также десертные сладкие вина, мадера, портвейн, а также коньяки.

Винодельня обладает самой крупной в Европе площадкой для создания и выдержки мадеры. Емкость площадки составляет не менее 1 млн. литров.

Благодаря собственному бочковому цеху, вина, мадера и коньяк выдерживаются в дубе на территории винодельни. 

При производстве вин на заводе "Коктебель" уделяют большое внимание натуральности, поэтому вина не содержат в себе никаких искусственных добавок. Перед выпуском вина проходят многоэтапную проверку качества в лабораторных условиях и дегустационном центре. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях. 

В сети Серебряный Шар вы можете купить последние новинки вин Коктебель. Среди них четыре изысканных позиции из серии «Терруарное», и серия вин с защищенным географическим указанием «Золотые Ворота», и новинка 2020 года – серия столовых вин «Геометрия».