Виски

Выберите магазин, чтобы посмотреть актуальные для него цены.

Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.

Выберите магазин, чтобы посмотреть актуальные для него цены. Выбрать магазин.

Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.

Виски – это крепкий алкогольный напиток, который производится путем дистилляции зернового сусла и последующей выдержкой в бочках. От продолжительности выдержки напрямую зависят вкусо-ароматические свойства алкоголя, а также его стоимость. Если вы искали, где купить виски высокого качества, то вы попали по адресу – в фирменных магазинах сети «Серебряный Шар» всегда представлен большой выбор этого напитка производства России, Шотландии, Ирландии и других стран.

Рецептура этого напитка была разработана ирландскими и шотландскими мастерами в середине 15 века, когда виски использовался исключительно в медицинских целях. Old Bushmills Distillery – это первая вискикурня, которая была открыта в 1608 году и просуществовала она вплоть до 2014 года.

Особенности производства

Этот крепкий алкоголь содержит в себе от 35 до 60% спирта. В качестве сырья используются зерновые культуры: ячмень, кукуруза, рожь, пшеница. В каждой стране есть свои особенности производства, что влияет на особенности вкуса и аромата.

В частности, при производстве шотландских и ирландских сортов виски традиционно используется ячменный солод, а в США дистиллят делают из пшеницы и кукурузы (американский бурбон на 51% состоит из кукурузы).

Изначально зерно замачивают и проращивают. Полученный солод сушится в печах или на дыму. В процессе изготовления используются процессы брожения и дистилляции. Далее напиток разливается в дубовые бочки и настаивается в течение нескольких лет. Вкус и аромат зависят от особенностей изготовления напитка: в Шотландии солод сушится торфяным дымом (напиток приобретает характерные дымные нотки), а в Ирландии сушка производится в закрытых печах, за счет чего вкус получается более мягким.

Основные виды

Выделяют 2 основных типа виски (в зависимости от сырья и способа производства):

Солодовый. Это напиток из ячменного солода, который производится в традиционном перегонном кубе. В рамки этого типа включены виски односолодовые (single malt) и купажи односолодовых виски (blended malt). Single malt изготавливаются на одной винокурне из соложенного зерна одного вида. Виски blended malt – это купаж односолодовых спиртов разных винокурен.
Зерновой. Производится из разных видов зерна – ячмень, кукуруза, рожь, пшеница. Вкусо-ароматические свойства выражены слабо, поэтому чаще всего используется для получения купажированного алкоголя.
Купажированный – сочетание солодового и зернового спирта в одном виски дает более тонкие оттенки вкуса и аромата, используя плюсы и солода, и зернового сырья. В дорогом алкоголе, как правило, пропорции солода и зерна неодинаковы. Чем выше доля солода, тем бленд качественнее и дороже.

Купить хороший виски можно в ближайшем фирменном магазине сети «Серебряный Шар», расположенном в Абакане и Хакасии. У нас большой ассортимент солодовых, зерновых и купажированных сортов. Цена зависит от используемого сырья, технологии производства и выдержки алкоголя. Заказ можно оформить на сайте через обратную форму связи или позвонив нам по телефону 8(800)250-0507.

Сортировать по:

Сортировка:

Фильтры

возрастанию цены