Бренди
Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.
Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.
Бренди – большая группа алкогольных напитков, объединенных единой технологией производства. Это крепкие напитки в диапазоне от 40 до 60%, изготовленные методом дистилляции виноградного вина, ягодной или фруктово-плодовой браги.
Обычно подразумевается, что бренди – это напиток, изготовленный на основе виноградного сырья, но некоторые специалисты выделяют фруктовые бренди (кальвадос, сливовица) и бренди из ягод (киршвассер, фрамбуаз).
Многие страны обладают своим уникальным традиционным бренди – коньяк и арманьяк во Франции, метакса в Греции, граппа в Грузии, писко в Чили и другие. Отличия между разными видами бренди заключается в территории производства, особенностях дистилляции, разных видах сырья.
Выдержка бренди
Изначально бренди был придуман как способ сохранения вина. При долгосрочных морских и сухопутных перевозках существовал риск порчи перевозимого вина. Поэтому вино перегоняли, а при употреблении напиток просто разбавляли водой. Такой способ сохранялся ровно до тех пор, пока дистилляты не попробовали хранить в дубовых бочках. И в этом случае получался совершенно иной напиток, яркий, янтарный, по-новому ароматный. Так бренди стал самостоятельным напитком.
Сегодня все бренди делятся на три категории по степени выдержки:
- «Белые» бренди – яркие фруктовые напитки без выдержки.
- Бренди, выдержанные в дубовой бочке. Эти напитки отличаются разнообразной гаммой оттенков – от золотистого до насыщенного янтарного и коричневого цветов.
- Система солера используется преимущественно для испанских бренди.
В магазинах Серебряный Шар представлены бренди из разных стран – Испании, Греции, России, и ассортимент постоянно пополняется. Подробнее о наличии вы можете узнать на сайте сети, а также получить консультацию по телефону 8800250507.